Das erste Treffen zwischen Mark und mir als Vorsitzende der Hamburg Guides fand im Jahr 2023 auf einem Netzwerktreffen der Hamburg Tourismus statt und seitdem verbindet unsere beiden Institutionen eine gute Kooperation. Meine Augen glänzen jedes Mal, wenn ich über den Kehrwiedersteg gehe und das weiße, zum Anker geformte Kreuz auf dem Pavillon und dann die golden schimmernde Glocke auf der Flusi selbst sehe.

Als Gästeführerin bin ich fast täglich auf den Straßen Hamburgs unterwegs, um Menschen auf Unauffälliges hinzuweisen, was ohne Hinweis vielleicht nicht wahrgenommen würde – auf die kleinen Dinge. Die Flussschifferkirche war fast täglich – und ist auch heute noch – auf den Wasserstraßen Hamburgs unterwegs, um Menschen zu unterstützen, die ohne Hinweis vielleicht nicht wahrgenommen worden wären oder heute werden. Die im Volksmund völlig zu Unrecht „Kleine Leute“ genannt werden. Sie nahm ihren Dienst von Menschlichkeit und Seelsorge auf in einer Zeit, in der Industrialisierung, Automatisierung, Rationalisierung vielen Hafenarbeitern Angst machte und heute gibt es sicherlich weitere Herausforderungen. Vielen Dank, dass Ihr auch dafür ansprechbar seid.

Wie schön, dass jetzt auch die wirklich kleinen Leute hier im Miniatur Hafen ganz große Menschlichkeit und Seelsorge erfahren dürfen! Damit heiße ich Dich, liebe Mini-Flusi, herzlich willkommen im Miniatur Wunderland, das ja auch so liebevoll unseren Blick auf die kleinen Dinge zieht. – Ich wünsche Dir viel Aufmerksamkeit, Standfestigkeit und natürlich immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel. Mögest Du hier viele Blicke auf Dich ziehen und den Aufenthalt der Menschen bereichern!

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Liebe Leser:innen,

herzlich willkommen zu meinem monatlichen Blog, der Sie diesmal in die festliche Atmosphäre Hamburgs kurz vor Weihnachten entführt. In diesem Artikel werde ich Ihnen die faszinierende Geschichte des Wichernkranzes vorstellen, einem bedeutenden Element der Adventszeit, dessen Ursprung tief in den Wurzeln dieser Hansestadt verankert ist.

Der Wichernkranz: Ein Hamburgisches Erbe

Der Wichernkranz, benannt nach seinem Erfinder Pastor Johann Hinrich Wichern, stammt aus dem 19. Jahrhundert und gilt als Vorläufer des heute weit verbreiteten Adventskranzes – und Adventskalenders. Wichern, gebürtiger Hamburger, entwickelte diesen Kranz im Jahr 1839 als Symbol, um die Wartezeit in seinem Kinderheim auf das Weihnachtsfest zu verkürzen. Der Kranz bestand damals aus einem Holzring mit bis zu 27 Kerzen – eine für jeden Tag im Advent. Die Zahl variiert je nachdem, auf welchen Tag der erste Adventssonntag fällt. Diese Tradition wird bis heute in vielen großen Gebäuden praktiziert. Für den alltäglichen Gebrauch ist aus dem Wichernkranz der Adventskranz geworden, der vier Kerzen zählt – eine für jeden Adventssonntag. Das Rauhe Haus besteht übrigens noch immer.

Weihnachtsmarkt: Ein Fest für die Sinne

Hamburg bietet in der Adventszeit eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, die die Stadt in ein funkelndes Wintermärchen verwandeln. Vom traditionellen Weihnachtsmarkt am Rathaus bis hin zu den modernen Märkten an der Elbe – hier findet jede Besuchende festliche Stimmung und handgefertigte Geschenke. Tauchen Sie ein in die festliche Atmosphäre und genießen Sie lokale Köstlichkeiten wie gebrannte Mandeln, Bratwurst und heißen Glühwein.

Beleuchtete Innenstadt: Hamburg im Lichterglanz

Die Hamburger Innenstadt erstrahlt während der Adventszeit in einem beeindruckenden Lichterglanz. Die prachtvoll beleuchteten Straßen und Plätze, darunter die beliebte Einkaufsmeile Mönckebergstraße, schaffen eine magische Atmosphäre, die Besuchende in Weihnachtsstimmung versetzt. Machen Sie einen Spaziergang entlang der festlich geschmückten Alster und bewundern Sie die winterliche Kulisse dieser charmanten Stadt.

Hamburg ist immer eine Reise wert

Obwohl der Wichernkranz seinen Ursprung in Hamburg hat, ist die Stadt zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert. Die Mischung aus maritimem Flair, historischer Architektur und modernem Stadtleben macht Hamburg zu einem einzigartigen Reiseziel. Nutzen Sie die Gelegenheit, die vielfältigen Sehenswürdigkeiten, Museen und kulturellen Veranstaltungen zu entdecken.

Kontaktieren Sie mich für eine individuelle Stadtführung

Möchten Sie Hamburg aus einer neuen Perspektive erleben? Kontaktieren Sie mich gerne für eine individuelle Stadtführung auf Deutsch, Englisch, Französisch oder Spanisch. Entdecken Sie die verborgenen Schätze der Stadt und lassen Sie sich von ihrer Geschichte und ihrem Charme verzaubern. Weitere interessante Themen finden Sie auch in meinen anderen Blogartikeln auf www.janning-picker.de/blog.

Ich wünsche Ihnen eine besinnliche Adventszeit und freue mich darauf, Sie bald in Hamburg begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße,

HamburgGuideSarah

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Museen in Hamburg: Das Gebäude für das Medizinhistorische Museum im Universitätsklinikum Eppendorf wurde 1926 durch #FritzSchumacher für theoretische Institute und Forschungslaboratorien fertiggestellt. Bis 2006 wurden im Sektionssaal noch entsprechende Tätigkeiten durchgeführt.

Naziverbrechen unter dem Schlagwort „Euthanasie“

Das im #UKE angesiedelte Museum erklärt seit 2010 in seinen Dauerausstellungen die Geschichte der #Krankenpflege, #Zahntechnik, #Pathologie, #Infektionskrankheiten, #Mikroskopie, #Röntgentechnik und geht seit 2017 in seinem Lern- und Gedenkort auf die Medizinverbrechen im #Nationalsozialismus ein, die durch sogenannte #Euthanasie, #Zwangssterilisation und #Humanexperimente mehrere 100.000 Menschen das Leben kosteten.

Hamburg Guide Sarah zeigt Ihnen die Stadt

Möchten Sie mehr über Hamburg, den 2. Weltkrieg oder #Eppendorf wissen? Nehmen Sie gern Kontakt mit mir auf und wir erarbeiten eine individuelle Stadtführung. Ich freue mich auf Sie!

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Das Spicy’s Gewürzmuseum ist ein Ort voller Geschmäcker, Gerüche und Geschichte. Hier kann man die Vielfalt der Gewürze erleben, die von den alten Handelsrouten nach Europa gebracht wurden. Von den bekannten Gewürzen wie Pfeffer, Zimt und Muskatnuss bis hin zu exotischeren Sorten wie Galgant, Sumach und Kurkuma gibt es viel zu entdecken. Die Mitarbeitenden des Museums bieten regelmäßig Vorträge, welche die Unterschiede im Pfeffer oder aktuell besonders nachgefragte Gewürze wie die Tonka-Bohne, behandeln.

Fehlt dem Deutschen Essen die Würze?

Doch trotz dieser reichen Geschichte und Vielfalt und der vielen gesundheitlichen Vorteile von Gewürzen scheinen viele Deutsche immer noch zögerlich zu sein, wenn es darum geht, ihre Gerichte mit anderem zu würzen als it Pfeffer und Salz. Vielleicht aus Faulheit oder Angst vor zu viel Schärfe, dabei ist scharf gesund. Das Gewürzmuseum zeigt jedoch, wie viel mehr Geschmack und Abwechslung in Gerichte gebracht werden kann, wenn man Gewürze richtig verwendet.

Hamburg als Gewürzhandelsplatz

Die Bedeutung des Gewürzhandels für die wirtschaftliche Entwicklung der Hansestadt Hamburg kann nicht unterschätzt werden. Der Hamburger Hafen war schon immer ein wichtiger Handelsplatz und Knotenpunkt für den Import und Export von Gütern aus der ganzen Welt. Gewürze waren ein wichtiger Bestandteil dieses Handels und trugen dazu bei, dass Hamburg zu einer der reichsten Städte Europas wurde. Auch heute noch ist der Hamburger Hafen einer der größten Umschlagplätze für Gewürze in Europa.

Spicy’s Gewürzmuseum

Das Gewürzmuseum ist somit nicht nur ein Ort, um mehr über Gewürze zu erfahren, sondern auch ein Ort, um die wirtschaftliche Bedeutung des Gewürzhandels für Hamburg zu würdigen. Hier kann man sehen, wie der Handel mit Gewürzen die Stadt geprägt hat und wie wichtig er auch heute noch für die lokale Wirtschaft ist. Es ist ein Ort voller Geschmack und Geschichte, der jeden Besucher begeistern wird.

Rundgänge mit Ihrer Hamburg Guide Sarah

Wer noch tiefer in die Geschichte des Gewürzhandels in Hamburg eintauchen möchte, sollte unbedingt die geführten Rundgänge von Hamburg Guide Sarah nutzen. Sarah ist eine erfahrene Stadtführerin, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Hamburg gerne mit anderen teilt. Bei ihrem Rundgang durch die Speicherstadt erfährt man nicht nur mehr über den Gewürzhandel, sondern auch über die Architektur und Geschichte des UNESCO-Weltkulturerbes.

Und wo könnte man den Rundgang besser beenden als im Spicy’s Gewürzmuseum? Hier kann man das Gelernte vertiefen und sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Gewürze begeben. Eine perfekte Ergänzung zu Sarahs Rundgang.

Also warum nicht die Chance nutzen, um mehr über die Geschichte und Bedeutung des Gewürzhandels in Hamburg zu erfahren? Buchen Sie eine Tour mit Hamburg Guide Sarah und besuchen Sie das Spicy’s Gewürzmuseum. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!

Und schauen Sie gern noch meine weitere Touren an und kontaktieren mich.

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Viele Menschen arbeiten in der #InnenstadtHamburg und wissen nicht, was sich historisch rund um ihren Arbeitsplatz abgespielt hat. Gern nehme ich Sie und Ihre Kolleg:innen einmal mit auf eine Mini-Entdeckungsreise durch Ihre nächste Nachbarschaft. Letzten Monat war #AlterWallHamburg dran. Mitarbeiter:innen verschiedener Unternehmen aus dem frisch sanierten Gebäudekomplex kamen mit mir, #HamburgGuideSarah auf Tour, und wir entdeckten gemeinsam innerhalb von 60 Minuten vier der nächstgelegenen und beeindruckendsten #Kontorhäuser.

#AlterWallHamburg, #NeuerWallHamburg, #Mönckebergstraße, #Trostbrücke

So direkt in der Innenstadt liegen diverse imposante #Zeitzeugen des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts – einer Zeit, in der Hamburg eine riesige Baustelle und eine aufstrebende Stadt war. Am Neuen Wall beeindrucken nicht nur die #Luxusgeschäfte sondern auch die prachtvollen Fassaden der mehr oder weniger alten Gebäude. Gleich zwei davon nahmen wir unter die Lupe, denn der Fußweg vom Alten Wall ist überschaubar. Siehe da, viele der Gäste hatten noch nie hinter die Türen dieser faszinierenden Bauwerke geschaut. Über den Rathausmarkt ging es dann in die Mönckebergstraße, wo wir uns ein Konstrukt besonderer Art anschauten, das schon Anfang des 20. Jahrhunderts voll der neuesten Technik und Materialien steckte. Nur fünf Minuten entfernt steht unser letzter Anlaufpunkt – und der hat es in sich: Ein beeindruckendes #Treppenhaus mit #Lichthof und #Plastik sowie einem #Paternoster. Möchten Sie mehr dazu wissen, schauen Sie sich gern einmal meine längere #Treppenhaustour an.

Rundgang individuell

Je nach Arbeitsplatz bieten sich unterschiedliche #Sehenswürdigkeiten in #Hamburg zur #Besichtigung an und gern gestalte ich Ihren #Rundgang individuell, damit Sie zu Ihren nächsten Terminen pünktlich sind und die Mittagspause für einen #Impuls bei der #Stadterkundung nutzen können. Es soll ein bestimmtes #Kontorhaus sein? Sie möchten die #Alster sehen? Denken Sie schon lang darüber nach, welche Figuren auf dem #RathausHamburg stehen? Woher kommt eigentlich der Name #Jungfernstieg? Treten Sie gern mit mir in Kontakt oder schauen sich auf meiner Website weitere Tourbeispiele an. Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und mit Ihnen Hamburg zu erleben!

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Für viele Hamburger:innen ist St. Georg nicht das Hamburger Stadtviertel, das man beim ersten Besuch von Bekannten in der Hansestadt zeigt, doch es verstecken sich so viele interessante Möglichkeiten in diesem #multikulti Viertel: Vom #OhnsorgTheater und dem #HotelAtlantic über die Skulptur #RhythmusImRaum und der #Kreuzigungsszene auf dem St.-Georgs Kirchhof bis hin zu einem der ältesten #Fachwerkhäuser und dem katholischen #Mariendom. Auch der #HansaBrunnen und das #DeutschesSchauspielhaus sind hier mit von der Partie und runden einen geführten Rundgang – im wahrsten Sinne des Wortes – ab.

#HamburgEntdecken mit #HamburgGuideSarah

Um einen Gesamtüberblick zu erhalten und #StGeorg genauer kennenzulernen, empfehlen sich zwei bis drei Stunden #Rundgang mit einer kurzen #Kaffeepause in einem der netten Lokale in der Straße #LangeReihe. Das Viertel lebt – in allen Ecken. Das #Nachtleben blüht und tagsüber kann man eine ganze Weltreise durch verschiedenste Restaurants machen, ohne weit zu gehen oder fahren. In #SanktGeorg fühlen sich Menschen aus verschiedensten Ländern dieser Welt zu Haus, aus den verschiedensten Religionen, Kulturen und sexuellen Gesinnungen. Es lohnt sich eine Erkundung abseits der ausgetretenen Pfade.

Kommen Sie gern mit mir auf Tour, schauen Sie gern meine anderen Touren in #Hamburg an und treten Sie mit mir in Kontakt. Ich freue mich darauf, für Sie eine individuelle Tour zusammenzustellen!

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#Interpreting at a #marriage#office is one of the most beautiful tasks of my #profession as an #interpreter. When I see people from different cultural backgrounds entering into the #CovenantofMarriage, I believe that humanity can live in #peace after all. By the way, I also offer #certifiedtranslation of official documents.

L’#interprétation à la #mairie lors d’un #mariage est l’une des plus belles tâches de ma #profession d’#interprète. Lorsque je vois des personnes d’horizons culturels différents se marier, je crois que l’humanité peut vivre en #paix. J’offre également des services de #traductioncertifiée de documents officiels.

Interpretar en un #despachomatrimonial es una de las tareas más bonitas de mi #profesión como #intérprete. Cuando veo a personas de diferentes orígenes culturales contrayendo el #CovenantodelMatrimonio, creo que, después de todo, la humanidad puede vivir en #paz. Por cierto, también ofrezco #traduccióncertificada de documentos oficiales.

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In Zeiten der Pandemie und des Nicht-Reisens waren Online-Rundgänge bereits weit verbreitet. Nun habe auch ich, Ihre #HamburgGuideSarah, sich mit dem Thema auseinandergesetzt und es für meine Kund:innen zugänglich gemacht.

Online-Stadtrundgänge sind von mir in Echtzeit mit Smartphone, Kamerastabilisierung und einem Kopfhörer-Mikrofon-System geführte Rundgänge, welche Sie von jedem anderen Ort aus mit einem internetfähigen Bildschirm genießen können.

Interaktion möglich

Während der Tour können Sie über den Chat oder mit dafür eingeschaltetem Mikrofon Fragen stellen oder mich als Ihre Stadtführer:in in Hamburg in eine andere Richtung navigieren. Die Online-Verbindung läuft über Zoom oder MS-Teams und erlaubt mir, Ihnen während der Tour auch Fotos zu zeigen.

Datenschutz wird beachtet

Selbstverständlich achte ich bei meinen Touren darauf, dass ich keine Personen ohne ihr Einverständnis erkennbar aufnehme und hole mir bei speziellen Gebieten zuvor eine Genehmigung ein. Wie auch bei Stadtführungen vor Ort können gegebenenfalls Unterbrechungen durch Hindernisse auf der Straße vorkommen. Grundsätzlich ist diese Form des Rundgangs ideal, um sich auf einen Hamburg-Besuch vorzubereiten, Ecken kennenzulernen, an denen Sie noch nie waren, auch mobilitätseingeschränkten Personen die „Reise“ nach #Hamburg zu ermöglichen.

Ich führe online in unterschiedlichen Stadtteilen. Setzen Sie sich gern mit mir in Kontakt und wir finden eine passende Tour für Sie und/oder Ihre Gruppe. Auch für Reiseveranstalter kann dies eine nette Ergänzung zur eigenen Reise oder zur Weiterbildung ihrer Mitarbeiter:innen darstellen.

Individuelle Routenführung

Ich freue mich auf Sie!

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Als qualifizierte Gästeführerin und Kind des Ortes kam die größte Gemeinde Schleswig-Holsteins auf mich zu, um Rundgänge an diesem geschichtsträchtigen Knotenpunkt zu gestalten. Für all diejenigen, die in Henstedt-Ulzburg beheimatet oder zugezogen sind, wird klar sein, dass sich im heutigen Ortsbild kaum noch etwas von der Geschichte der ehemals vier einzelnen Ortschaften zu sehen ist. Schnell war klar, dass ein Rundgang mit historischen Fotos unterstützt werden muss. So entstand bei mir die Idee, mit der App Future History zu arbeiten und somit neben geführten Rundgängen auch selbstgeführte, digitale Gemeinderundgänge zu erstellen.

Begeisterung für Future History und Mitarbeit von unterschiedlichen Ecken

Auftraggeber ist für Hamburg Guide Sarah nicht nur die Gemeinde Henstedt-Ulzburg, sondern auch Henstedt-Ulzburg Marketing. Darüberhinaus erhalte ich Unterstützung durch Herrn Zelck vom Gemeindearchiv Henstedt-Ulzburg und kann auf viel Vorarbeit des Arbeitskreises Ortsgeschichte zurückgreifen, der bereits mehrere Publikationen zur Geschichte der Gemeinde veröffentlicht hat. Ehemalige Unternehmer:innen und Bürgermeister:innen engagieren sich, um den digitalen Rundgang mit Leben zu füllen.

Future History überzeugt neuen Features

Als Partner der Future History App kann Henstedt-Ulzburg Marketing nun Rundgänge erstellen, historische Fotos mit aktuellen überblenden oder sogar augmented reality vor Ort verfügbar machen, um Gästen und selbstverständlich Bürgern der Gemeinde eine umfangreiche und kurzweilige Möglichkeit zu geben, sich in die Geschichte Henstedt-Ulzburgs zu vertiefen. Henstedt-Ulzburg Marketing und Hamburg Guide Sarah werden in den nächsten Monaten weiter an den Rundgängen und an ihrer Veröffentlichung arbeiten, um sie zum Sommer 2022 allen Interessierten kostenfrei zur Verfügung zu stellen.

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Für ein Jahr war ich nun kooptiertes Mitglied des Vorstands des Weltverbandes der Gästeführerverbände (WFTGA). Ich habe viel gelernt und gerade durch die Pandemie einige Höhen und Tiefen erlebt. Ich hatte viel Spaß und traf auf tolle Menschen aus aller Welt, die ebenso viel, wenn nicht sogar mehr Herzblut in die Vereinsarbeit stecken wie ich. Letzte Woche auf der hybriden Konferenz des Weltverbandes wurde ein neuer Vorstand gewählt und ich werde meine Arbeit nun nach und nach übergeben.

WFTGAHybrid mit digitalen Helferlein ein Erfolg

Um in diesen Zeiten eine Präsenzveranstaltung durchzuführen und trotzdem möglichst viele Kolleg:innen mit an Bord zu haben, entschieden wir uns im Vorstand für eine hybride Veranstaltung, nachdem der ursprüngliche Plan, die Konferenz in Präsenz in Serbien durchzuführen, geändert werden musste. Sechs Wochen blieben dem Vorstand, diese Hybridveranstaltung auf die Beine zu stellen: Website und Anmeldung, Zoom und Technik, Wahlen und Auszählungen, Austragungs- und Übertragungsort, all das musste noch umgesetzt werden – und WIR HABEN ES GESCHAFFT – zusammen mit Hybrid-Streaming! Sicherlich gibt es noch die eine oder andere Ecke zu schleifen, doch im Großen und Ganzen verliefen Konferenz, Workshops, Ausflüge, Delegiertenversammlung, Live-Übertragungen zu unserer Zufriedenheit und wir freuen uns auf die nächste hybride Veranstaltung…

WFTGA2024 in Syrakus, Italien

Während unserer Konferenz wurde auch der nächste Austragungsort gewählt und es gewann Syrakus, Italien, gegen die anderen Finalisten Kota Kinabalu, Malaysia, Istanbul, Türkei, Fukuoka, Japan. Das bedeutet, dass Ende Januar 2024 eine Menge Gästeführer dieser Welt sich in Syrakus einfinden werden, um ihren Ausgang aus dem Pandemie-Loch, den Gästeführerberuf und letztendlich auch sich selbst zu feiern. Ich freue mich sehr darauf, dann die Kolleg:innen wiederzutreffen, die 2022 vielleicht nur virtuell teilgenommen hatten. Der Weltverband der Gästeführerverbände sitzt als Affiliate Member in der Welttourismusorganisation und ist mit diversen internationalen Tourismusorganisationen vernetzt. Er eröffnet auch Mitgliedern die Möglichkeit, sich auszutauschen.

Programm des WFTGA 2022

Während die Delegierten der nationalen Verbände sich um einen neuen Vorstand, eine nächste Destination und natürlich um all die anderen Dinge kümmern musste, um die sich ein Verein kümmern muss, konnten Guides an Workshops zu Themen der Fotografie sowie der Interpretation auf Gästeführungen sowie Vorträgen diverser Referenten und Ausflügen teilnehmen. Podiumsdiskussionen wurden moderiert, Teilnehmer hatten die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Zu sehen sind diese Videos alls auf dem YouTube-Kanal des Weltverbandes.

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